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Medio: Animal Gourmet - publicaciones: 2

CDMX inaugura la primera tortillería comunitaria de maíz nativo: del campo a la mesa, sin intermediarios en la Utopía Libertad - SEDEMA

La Ciudad de México inauguró la primera tortillería comunitaria de maíz nativo en la Utopía Libertad, como parte de la Red Centli integrada por 66 productores y productoras del suelo de conservación.

El proyecto garantiza tortillas y alimentos derivados del maíz nativo libres de transgénicos y agroquímicos, a un precio accesible de $25 pesos por kilogramo, fortaleciendo la economía popular y campesina.

Con este modelo de comercialización directa, el gobierno capitalino impulsa la soberanía alimentaria, la conservación de semillas nativas y la vinculación entre campo y ciudad.

En el marco del Día Nacional del Maíz, el Gobierno de la Ciudad de México, encabezado por la Jefa de Gobierno, Clara Brugada Molina, a través de la Secretaría del Medio Ambiente (SEDEMA), inauguró la primera tortillería comunitaria de maíz nativo en la Utopía Libertad, en Iztapalapa. Este proyecto forma parte de la Red Centli, integrada por 66 productoras y productores organizados en cooperativa, que son la punta de lanza en la defensa del suelo de conservación y en la promoción del consumo de maíz nativo en la capital.
Enlaces: 
https://jefaturadegobierno.cdmx.gob.mx/comunicacion/nota/inaugura-clara-brugada-primera-tortilleria-de-maiz-nativo-con-granos-producidos-en-la-zona-rural-de-la-ciudad
https://noticias.imer.mx/blog/el-maiz-es-nuestra-raiz-brugada-inaugura-la-primer-tortilleria-comunitaria-de-maiz-nativo/
https://www.directoalpaladar.com.mx/directo-al-paladar-mexico/iztapalapa-inaugura-chicomecoatl-primera-tortilleria-maiz-nativo-gobierno-cdmx-precios-ubicacion-exacta
https://www.excelsior.com.mx/comunidad/primera-tortilleria-maiz-nativo-iztapalapa/1741411
https://oncenoticias.digital/valle-de-mexico/inauguran-primera-tortilleria-de-maiz-nativo-en-cdmx/518476/
https://oncenoticias.digital/valle-de-mexico/inauguran-primera-tortilleria-de-maiz-nativo-en-cdmx/518476/
https://www.eluniversal.com.mx/metropoli/clara-brugada-inaugura-red-centli-primera-tortilleria-de-maiz-nativo-en-utopia-libertad/
https://oem.com.mx/la-prensa/metropoli/inauguran-la-primera-tortilleria-de-maiz-nativo-en-iztapalapa-cuanto-cuesta-el-kilo-25914721
https://www.animalgourmet.com/2025/09/24/tortilleria-maiz-nativo-cdmx/
https://www.jornada.com.mx/2025/09/24/capital/033n3cap
https://www.dondeir.com/ciudad/inauguran-primer-tortilleria-comunitaria-de-maiz-nativo-en-cdmx/2025/09/?amp=1
https://www.contrareplica.mx/nota-Clara-Brugada-inaugura-primera-tortilleria-comunitaria-de-maiz-nativo-en-CDMX-para-apoyar-a-productores-y-garantizar-soberania-alimentaria--202523931
https://almomento.mx/clara-brugada-inaugura-la-primera-tortilleria-de-maiz-nativo-en-la-cdmx/
https://mexico.quadratin.com.mx/inaugura-brugada-primera-tortilleria-de-maiz-nativo-en-cdmx/
https://www.milenio.com/videos/politica/ciudad-mexico-inauguran-tortilleria-comunitaria-maiz-nativo
https://www.record.com.mx/contra/cdmx-estrena-primera-tortilleria-comunitaria-de-maiz-nativo-esto-costara-el-kilo#google_vignette
https://www.infobae.com/mexico/2025/09/24/inauguran-primera-tortilleria-comunitaria-de-maiz-nativo-en-cdmx-esto-costara-el-kilo/
https://www.adn40.mx/ciudad/2025-09-25/nueva-tortilleria-comunitaria-cdmx-donde-esta-que-antojitos-puedes-comprar
https://www.razon.com.mx/ciudad/2025/09/23/cdmx-inaugura-primera-tortilleria-comunitaria-con-maiz-nativo-de-tlalpan/
https://www.elfinanciero.com.mx/food-and-drink/2025/09/23/para-tus-taquitos-con-sal-donde-esta-la-tortilleria-de-maiz-nativo-de-brugada-y-a-cuanto-vendera-el-kilo/

Feria de la Hortaliza impulsa el orgullo agrícola de Mixquic y fortalece el campo capitalino - DGCORENADR

Durante el 4 y 5 de octubre, más de 100 productoras y productores del suelo de conservación participaron en la cuarta Feria de la Hortaliza para promover el consumo local y sustentable.

Las acciones forman parte de la estrategia “Territorios de Paz e Igualdad” y del programa Altépetl, que fortalecen el campo y la economía local.

La Secretaría del Medio Ambiente (SEDEMA) de la Ciudad de México, encabezada por Julia Álvarez Icaza Ramírez, a través de la Dirección General de la Comisión de Recursos Naturales y Desarrollo Rural (DGCORENADR) inauguró la cuarta edición de la Feria Cultural y Gastronómica de la Hortaliza en San Andrés Mixquic, alcaldía Tlalpan, un encuentro que celebra el trabajo de las y los productores del suelo de conservación y promueve el consumo local, justo y sustentable.
Enlaces:
https://www.eluniversal.com.mx/metropoli/mixquic-celebra-la-cuarta-feria-de-la-hortaliza-con-productores-del-suelo-de-conservacion/
https://revistanosotros.com.mx/2025/10/05/con-gran-exito-se-llevo-a-cabo-la-feria-de-la-hortaliza-en-san-andres-mixquic/
https://puntocdmx.com/2025/10/06/mixquic-vibra-con-su-feria-de-la-hortaliza-tradicion-identidad-y-sabor-local/
https://elcapitalino.mx/capital/mixquic-florece-feria-de-la-hortaliza-celebra-el-campo-capitalino-y-el-orgullo-agricola/
https://www.animalgourmet.com/2025/10/02/feria-hortaliza-2025-mixquic/
https://www.fernandatapia.com/feria-de-la-hortaliza-impulsa-el-orgullo-agricola-de-mixquic-y-fortalece-el-campo-capitalino/
https://www.escapadah.com/destinos/2025/10/2/feria-de-la-hortaliza-llega-mixquic-para-disfrutar-las-tradiciones-de-la-cdmx-33123.html