Del 26 al 28 de septiembre, el Monumento a la Revolución fue sede de la Feria del Maíz y la Agrobiodiversidad 2025, un encuentro que reunió a productores, investigadores, organizaciones y ciudadanía para celebrar y reflexionar sobre la riqueza genética del maíz, símbolo de identidad y sustento en México.

El maíz, base de la alimentación y la cultura nacional, enfrenta hoy un reto silencioso: la pérdida de su diversidad. La expansión urbana, el cambio climático y la homogenización agrícola amenazan cientos de variedades que nacieron del conocimiento campesino y de una relación ancestral con la tierra.

Frente a ese desafío, la conservación de las razas nativas se vuelve una tarea urgente. En la feria, el público tuvo la oportunidad de conocer parte de este patrimonio genético y entender por qué su preservación es clave para la seguridad alimentaria del futuro.

El Banco de Germoplasma del CIMMYT participó con una muestra de razas nativas de maíz, acompañada de charlas sobre su origen, uso y potencial. Los especialistas Cristian Zavala Espinosa, coordinador del Banco, y Alberto Chassaigne, curador, explicaron cómo el CIMMYT resguarda una de las colecciones genéticas más importantes del mundo: más de 28 mil muestras de maíz y 124 mil de trigo, provenientes de casi cien países.

El maíz es una planta que acompaña a México desde sus orígenes. Domesticado hace más de siete mil años en estas tierras, se convirtió en el eje de las culturas mesoamericanas y en la base de la alimentación de los pueblos originarios. Hoy sigue siendo protagonista en nuestras mesas, en nuestras celebraciones y en nuestra identidad colectiva. Hablar de maíz es hablar de la raíz de nuestra diversidad, de la riqueza cultural que se expresa en cada tortilla, en cada tamal, en cada pozole y en cada taco. Pero también es hablar de futuro: el maíz no solo es herencia, es también la llave para enfrentar los desafíos del presente y construir la seguridad alimentaria del mañana.

En un contexto de cambio climático, crisis de los sistemas productivos y presiones crecientes sobre los recursos naturales, proteger y fortalecer el maíz es una tarea urgente. Para ello, se requiere más que tradición y orgullo: se necesita ciencia, innovación y un compromiso colectivo que vincule a todos los actores de la sociedad. Invertir en investigación agrícola no es un lujo, es una inversión estratégica que garantiza alimentos accesibles y nutritivos, que impulsa la resiliencia de los sistemas agroalimentarios y que abre oportunidades de desarrollo en las comunidades rurales.

Las mujeres desempeñan un papel clave en la poscosecha, asegurando la seguridad alimentaria y la conservación de granos. La investigación con enfoque de género del CIMMYT busca fortalecer su rol y cerrar brechas tecnológicas.